Польза натрия для организма человека

Натрий – очень важный микроэлемент, от присутствия которого в нашем организме зависит то, будем ли мы полностью здоровы. Роль натрия в регулировании кислотно-щелочного и водного баланса невозможно переоценить. Также он сильно влияет на мышечную и нервную системы.

Основные функции натрия

– От него зависит водный баланс в организме. Натрий отвечает за то, чтобы в клетках нашего тела было всегда было достаточно воды. Содержание воды в крови (от этого зависит нормальное АД) тоже обеспечивается натрием.

– Участие в работе сердца и сосудов. Как мы писали выше, от уровня натрия зависит АД. Плюс еще количество сердечных сокращений тоже в его «компетенции». А если этого микроэлемента много, то артериальное давление повышается, что очень пагубно влияет на всю сердечно-сосудистую систему.

– Укрепление костей. Натрий удерживает кальций в составе наших костей и уберегает от такой болезни, как остеопороз.

– Обеспечение кислотно-щелочного баланса. От натрия зависит, будет ли уровень рН оптимальным. Это касается не только крови, но и всех прочих жидкостей в теле.

– Слаженное взаимодействие мышечной и нервной систем. При помощи натрия идут нервные импульсы. Также этим микроэлементом обеспечивается управление сокращением мышц, когда мы двигаемся и делаем какую-либо работу.

– Важная роль в правильном пищеварении. Именно натрий помогает питательным веществам усваиваться.

– Регулирование натрий-калиевого насоса. Этот микроэлемент обеспечивает перемещение питания и воды внутри клетки и помогает утилизации механических частиц из клетки через мембрану. Натрий управляет тонусом мышц сердца и скелетных мышц. Он же регулирует передачу импульсов в нервную систему, активизирует ферменты.

Откуда можно получить натрий

– Соль. Пищевая соль – основной источник данного микроэлемента. Однако некоторые злоупотребляют солеными продуктами, что вызывает повышение АД и другие заболевания. По этой причине соль необходимо добавлять в пищу очень умеренно, при случае заменяя ее на травы и специи.

– Морепродукты. Натрия много в креветках, лососе, устрицах. Также в дарах моря много минералов, белков, жирных кислот Омега-3. Как вариант, люди с дефицитом натрия, которым вредна соль, могут обратить свое внимание на морепродукты.

– Молоко, сыр, йогурт. В них много натрия, а еще и кальция, витаминов и белка. Если вредна соль, а нужен натрий, налегайте на молочные продукты.

– Фрукты и овощи. Эти растительные продукты также содержат в себе немало натрия. Кроме того, они очень полезны, потому что в них много витаминов, клетчатки, минералов. Если вы придерживаетесь здорового образа жизни и следуете принципам правильного питания, то фрукты и овощи – это оптимальный вариант получать достаточное количество натрия для вашего здоровья.

– Хлеб, злаковые. Овес, пшеница и другие злаковые содержат большое количество натрия, а кроме того, еще достаточно веществ, приносящих пользу организму человека.

Этот очень важный для нашей жизнедеятельности микроэлемент мы можем «почерпнуть» из многих продуктов. Выбирайте источники натрия в зависимости от того, что вам больше подходит по тому режиму, в котором вы предпочитаете питаться. Однако наблюдайте внимательно за тем, не получается ли в результате его профицита. Так как это тоже может ухудшить ваше здоровье.

Если натрия мало

Эта ситуация может быть опасной. Сейчас мы рассмотрим, чем грозит нашему организму дефицит натрия. Это такие неприятные явления, как:

– дегидратация. Это нехватка воды в организме. Она может наблюдаться при повышенном потоотделении при тяжелой физической работе и интенсивных занятиях спортом. Особенно это ярко проявляется, когда вокруг человека повышенная температура воздуха;

– ослабление нервной системы. Натрий очень важен для наших нервов. Если его мало, хуже идет передача импульсов. А от этого, в свою очередь, болит голова, могут случиться судороги, человека в буквальном смысле «качает», движения не скоординированы;

– низкий уровень АД. Если натрия в организме не хватает, то артериальное давление понижается, возникают слабость, головокружение и прочие неудобства, связанные с этим;

– мало жизненной энергии, хроническая усталость. Натрий задействован в процессе обмена веществ в нашем теле. Так что при таких симптомах есть повод задуматься о прохождении анализа на уровень натрия в организме;

– изменение в составе костной ткани. При дефиците натрия может развиться остеопороз, так как кости становятся хрупкими.

Чтобы восполнить уровень данного микроэлемента в организме, употребляйте больше продуктов, его содержащих. Их мы перечислили выше. При любой диете можно найти подходящие варианты. Также если у вас наблюдается потеря воды (дегидратация), не забывайте о питьевом режиме и о том, что нужно пить в достаточном количестве именно чистую негазированную воду, не менее полутора литров в день.

Также при нехватке натрия врачи назначают специальные лекарственные препараты и биологически активные добавки. Прислушивайтесь к их рекомендациям.

Если натрия много

Как употреблять в пищу меньше натрия? Советуем включать в ваш рацион еду, где много магния и калия, они помогут сохранять баланс, чтобы не происходило перенасыщения организма натрием. Бананы, орехи, абрикосы и зеленый овощи подойдут для этого как нельзя лучше. Если у вас есть нарушения в работе сердца и сосудов, какие-то сложности с почками, то за уровнем натрия нужно следить очень внимательно.

Гипернатриемия – состояние, когда у человека нарушен водно-электролитный баланс, так как в организме превышена норма натрия.

Причины гипернатриемии:

– мало воды. Это может случиться из-за рвоты, диареи, высокого уровня глюкозы в крови, при значительном повышении температуры тела, при гипертиреозе и в др.;

– нехватка вазопрессина. Этот гормон вырабатывает наш гипоталамус. Он отвечает за то, чтобы в организме всегда было достаточно воды. То есть за водный баланс;

– погрешности в питании. Это случаи, когда люди едят много соленой пищи или едят сухую пищу, и недостаточно при этом выпивают жидкости. Это может грозить людям без сознания, престарелым пациентам и младенцам;

– сахарный диабет. Это тоже значимый фактор риска;

– дефекты сгущения мочи. Могут произойти из-за того, что в пище мало белка, а также из-за некоторых заболеваний почек.

По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, необходимо употреблять не более 5 мг поваренной соли в сутки. Такое количество вмещает в себя одна плоская чайная ложка. Но на практике придерживаться этого правила мало кому удается.

Симптомы профицита натрия, если его причина – потеря воды:

– сонливость;

– головные боли;

– высокий пульс;

– повышенное АД;

– слабость мышц;

– хроническая усталость;

– тошнота;

– сухие слизистые оболочки;

– жажда.

Со стороны нервной системы симптомы следующие:

– судороги, в некоторых случаях – кома;

– раздражительность, спутанность сознания;

– нервно-мышечная возбудимость гораздо выше нормы.

Симптомы, если воды в организме, наоборот, много:

– сильные отеки;

– застой в легких;

– переполнение яремных вен.

Последствия переизбытка натрия: сердечные проблемы, заболевания сосудов, гипертензия, высокий риск развития онкологии в ЖКТ (так как соль неблагоприятно воздействует на слизистую желудка).

Следите за своим здоровьем, прислушивайтесь к своему организму и реагируйте своевременно на его сигналы. Не ленитесь ходить к врачам. Качество вашей жизни – в ваших руках!

Автор – Наталья Григорьева