Какие витамины пить осенью?
Осень – пора золотых листьев, дождей и уютных вечеров. Но вместе с красотой этого времени года приходят новые вызовы для организма: сокращается световой день, падает температура воздуха, чаще случаются простуды и обостряются хронические заболевания. Многие замечают усталость, сонливость, снижение настроения и иммунитета. Неудивительно, что в аптеках осенью растет спрос на витамины.
Какие именно вещества действительно стоит принимать в этот сезон, а где можно обойтись правильным питанием? Попробуем разобраться, опираясь на современные данные науки.
Почему осенью организму требуется поддержка
1. Снижение солнечного света – меньше вырабатывается витамина D.
2. Изменение рациона: летом мы едим больше свежих фруктов и овощей, а к осени их количество и качество снижается.
3. Холод и сырость – иммунная система работает в условиях повышенной нагрузки.
4. Стресс и утомляемость: начало учебного и делового сезонов усиливает потребность в витаминах группы B.
Витамин D: главный витамин осени
Один из самых дефицитных витаминов в нашем климате. Солнечный свет – основной источник его синтеза в коже. Осенью и зимой, когда дни короткие, а небо чаще затянуто тучами, естественного синтеза недостаточно.
Зачем нужен:
– поддерживает иммунную систему;
– укрепляет кости и зубы (участвует в усвоении кальция);
– влияет на настроение и когнитивные функции.
Как восполнить:
– жирная рыба (лосось, сельдь, скумбрия), яйца, печень трески;
– аптечные препараты витамина D (подбираются по анализу крови и назначению врача).
Аскорбиновая кислота давно известна как «витамин иммунитета». На самом деле она не предотвращает простуды полностью, но помогает снизить их тяжесть и ускорить выздоровление.
Зачем нужен:
– антиоксидант, защищает клетки от повреждений;
– способствует заживлению тканей;
– поддерживает работу иммунных клеток.
Источники: шиповник, квашеная капуста, цитрусовые, болгарский перец, киви.
Стоит ли пить в таблетках?
Да, при недостатке свежих овощей и фруктов. Но важно не превышать дозу: избыток витамина C может вызвать дискомфорт в желудке.
Витамины группы B: энергия и нервы
Осенью многие жалуются на сонливость, снижение концентрации и «упадок сил». В этом помогают витамины группы B (B1, B2, B6, B9, B12).
Зачем нужны:
– участвуют в обмене веществ и выработке энергии;
– поддерживают нервную систему;
– улучшают работу мозга.
Источники: мясо, рыба, яйца, молочные продукты; цельнозерновые крупы; бовые и зелень.
Когда нужны комплексы: при высоких умственных нагрузках, стрессе, после болезней.
Витамин А и бета-каротин: зрение и кожа
С наступлением холодов кожа становится сухой, волосы теряют блеск, а глаза быстрее устают из-за искусственного освещения.
Зачем нужен:
– поддерживает зрение;
– отвечает за здоровье кожи и слизистых;
– участвует в работе иммунитета.
Источники: морковь, тыква, шпинат, брокколи (бета-каротин, который превращается в витамин А); печень, сливочное масло, яичные желтки.
Витамин Е: антиоксидант и защита клеток
Хотя осенью потребность в витамине Е не сильно увеличивается, он важен для защиты организма от окислительного стресса.
Источники: орехи, семена, растительные масла (особенно подсолнечное и оливковое).
Минералы: цинк, селен, магний
Наряду с витаминами осенью стоит обратить внимание на микроэлементы.
Цинк – участвует в работе иммунной системы, ускоряет заживление ран.
Селен – антиоксидант, помогает щитовидной железе.
Магний – снижает уровень стресса, помогает справиться с бессонницей.
Источники: орехи, семена, бобовые, рыба, морепродукты.
Что говорят врачи о витаминных комплексах
Медицинские рекомендации все чаще подчеркивают: лучший источник витаминов – разнообразное питание. Таблетированные комплексы оправданы:
– при подтвержденном дефиците (по анализам);
– в регионах с долгой и холодной зимой (особенно витамин D);
– при высоких нагрузках, хронических заболеваниях или строгих диетах.
Важно помнить: витамины – это не «волшебная таблетка» от усталости и простуд. Их действие эффективно только в сочетании с полноценным питанием, сном и физической активностью.
Осенний рацион для здоровья
Советуем включить в меню:
– сезонные овощи (тыква, свекла, морковь, капуста);
– фрукты (яблоки, груши, хурма, гранаты);
– ягоды (замороженные или в виде морсов);
– цельнозерновой хлеб и каши;
– орехи и семена;
– рыбу и морепродукты минимум 2 раза в неделю.
Осенью организм особенно остро нуждается в поддержке. Ключевую роль играют витамин D, аскорбиновая кислота, витамины группы B и микроэлементы. Часть из них можно получить из сезонных продуктов, но в ряде случаев оправдан прием аптечных добавок – особенно витамина D.
Главное правило: не заниматься самолечением и помнить, что избыток витаминов может быть не менее вреден, чем их дефицит. Оптимальный путь – разнообразный рацион, поддержка иммунитета и при необходимости консультация врача.
Автор – Наталья Григорьева
Просмотров: 12
