Польза витамина С
Польза витамина С: поговорим о главном
О пользе витамина С для организма должен знать каждый, так как ему принадлежит главенствующая роль среди себе подобных. Препарат аскорбиновой кислоты известный и полезный, его часто назначают врачи. Он включен в большинство витаминных комплексов, его активно добавляют в средства по уходу за кожей.
Польза витамина С: мифы или реальность?
Ни у кого не вызывает сомнений полезность витамина С, это непреложная истина. О ней не спорят, как и о пользе эфирных масел. Витамин С необходим в организме для:
- укрепления иммунитета;
- улучшения обмена веществ;
- замедления процесса старения организма;
- регенерации клеток;
- усвоения организмом железа, витамина D и других полезных микроэлементов;
- снижения риска образования тромбов;
- стимуляции выработки коллагена;
- защиты сердечно-сосудистой системы.
И этот список далеко не полный. Исследования относительно пользы витамина Ц для человеческого организма не прекращаются и пополняются новыми открытиями, как и разработки антисептиков и дезинфицирующих препаратов.
Рацион с витамином С: польза пищевых продуктов
Страшная болезнь цинга сейчас упоминается крайне редко. Когда-то давно о ней говорили с содроганием, ведь развивался недуг на фоне дефицита витамина С в организме. На сегодняшний день с нехваткой аскорбиновой кислоты в таких объемах мы сталкиваемся крайне редко, ведь ее легко восполнить с помощью продуктов питания.
Норма потребления витамина С зависит от возраста и пола человека и измеряется в миллиграммах. Ребенку достаточно 30–60 мг аскорбиновой кислоты в сутки, женщине — 75 мг, мужчине — около 90 мг. Для сравнения, это количество витамина С содержится в стакане апельсинового или лимонного сока, в пяти столовых ложках черной смородины или 100 г брокколи. Если говорить о привычных продуктах, то в яблоках, чесноке, калине также есть витамин Ц, польза которого не меньше. Весьма богат аскорбинкой «молодой» картофель в мундире, особенно если его бросить для варки в уже кипящую воду. И хоть в организме человека витамин С не вырабатывается, на сегодняшний день с помощью пищевых продуктов мы вполне можем восполнить его дефицит. В этой связи приобретает актуальность вопрос о том, как выбрать детское питание, чтобы добиться баланса важных микроэлементов в организме ребенка.
Когда не хватает витамина С?
Витамин С сохраняется в организме недолгое время, всего несколько часов, поэтому накопить его не получится. При скудном рационе дефицита не избежать. Особенно часто его нехватка наблюдается у людей с вредными привычками, имеющих психические расстройства, во время депрессии.
Дефицит аскорбиновой кислоты в организме постепенно меняет качество жизни в худшую сторону, но об истинной причине такого состояния человек догадывается не сразу и узнает ее уже от врача. Пока индивид не сталкивается с подобной проблемой, он и не догадывается, насколько велика польза от витамина С.
Основные симптомы дефицита аскорбиновой кислоты в организме
Из-за отсутствия необходимого количества аскорбиновой кислоты железо не усваивается в полном объеме, вызывая недостаток гемоглобина в крови (анемию). Головокружение, бледность, слабость, утомляемость, одышка, учащенное сердцебиение — эти симптомы знакомы трети жителям планеты Земля. Но немногие задумываются о том, что причина плохого самочувствия может быть в отсутствии витамина С, его пользы для организма.
Истончение ногтевой пластины и ее ломкость — еще одно проявление дефицита железа и аскорбиновой кислоты. Происходят изменения и в белковой структуре волос, которые приводят к дефектам их формы.
Сухость и морщинистость кожи не всегда свидетельствует о нехватке коллагена в организме, за который отвечает витамин С, но в совокупности этот симптом может стать важным звоночком, как и наличие синяков, долго незаживающих ран.
Прием аскорбиновой кислоты в течение 10–15 дней способен восстановить необходимый баланс. При простудных заболеваниях рекомендуется незначительно увеличить суточную дозу препарата для укрепления иммунитета. Мы рассказали вам о том, какая польза от витамина С. Как часто менять жидкость для линз — это тема следующей статьи.
